해장을 제대로 하고 싶다면 해장술이 아니라 숙취해소를 돕는 다른 음식을 먹어야 한다. 대표적인 숙취해소 음식으로는 토마토, 콩나물, 북어, 녹차 등이 있다. 세포 생성에서 비타민 B12는 건강한 머리카락, 피부, 그리고 손톱 생성 촉진을 돕는다. 실제 비타민 B12가 부족할 경우 색소 침착, 손톱 변색, 모발 변화, 백반증(피부 일부분의 색 소실), 각진 구내염 등 다양한 증상이 나타날 수 있다. 이밖에 반복적으로 장염을 앓았거나, 다른 병으로 항생제를 많이 사용했거나, 잘못된 음식 습관 등이 어느 하나라기보다는 여러 요인이 복합적으로 작용해 발생하는 것으로 추정된다.” 시흥건마