어떤 사람들이 비타민B12 결핍 위험군일까? 비타민B12가 결핍될 위험이 있는 이들은 노년층, 크론병이나셀리악병과 같은 위장 장애를 가진 사람들, 비만수술이나 장 절제 수술과 같은 위장 수술 받은 이들, 엄격한 채식주의자, 혈당조절을 위해 미토포르민을 복용하는 사람, 만성속쓰림 때문에 양성자 펌프 억제제를 복용하는 사람 등이다. 한편, 간혹 껍질에 하얀 가루가 묻어있어 껍질 섭취를 꺼리는 사람도 있는데, 이 하얀 가루는 농약이 아니라 과분이다. 과분이 잘 형성돼 있을수록 달고 품질이 좋은 포도다. 껍질 섭취를 위해서는 1분간 물에 통째로 담그는 ‘담금물 세척’을 하면 좋다. 물과 식품이 접촉하는 부위가 커져 세척력이 높아진다. 숙취가 발생하는 건 알코올 분해과정에서 발생하는 아세트알데하이드 때문인데, 토마토에는 이를 분해하고 배출하는 리코펜 성분이 다량 포함돼 있다. 토마토의 구연산 성분은 숙취로 인한 속쓰림 해소도 돕는다. 토마토에 풍부한 비타민B, 비타민C, 글루탐산은 간을 보호하고 피로감을 해결하는 효능이 있어 음주 후 피로감을 줄이는 데도 유용하다. 우리 몸은 고혈당 상태에선 포도당을 체외로 배출하고 지방을 연소해 케톤을 에너지원으로 확보한다. 따라서 케톤산증은 혈당 조절 호르몬인 인슐린 분비 능력에 문제가 있는 1형 당뇨병 환자에서 흔히 발생한다. 소아 당뇨병의 경우 국내 입원환자의 10~20%가 이를 앓고 있다. 이 결과 연구진은 쥐와 인간이 비슷한 리듬으로 음악 박자에 맞춰 머리를 흔드는 것을 발견했다. 쥐가 어떠한 훈련도 받지 않았는데 스스로 음악에 맞춰서 고개를 흔들었다는 것이다. 이러한 보충제를 7년 동안 투여받은 그룹은 플라시보(위약) 그룹에 비해 황반변성의 사례가 적었다. 다른 영양소를 함께 섭취한 만큼 비타민 B12가 시력 건강을 증진하고 황반변성을 예방하는 역할을 정확히 증명하기 위해서는 추가 연구가 필요하다. LG화학은 지난 9월 말 FDA로부터 티굴릭소스타트와 가짜 약을 비교하는 임상 3상을 승인받았다. 이번에 승인받은 임상은 이 약을 기존약인 ‘알로푸리놀’과 비교하는 시험이다. LG화학은 이에 대해 9월 초 FDA에 추가로 임상 신청을 했다. LG화학은 고요산혈증을 동반한 통풍 환자를 대상으로 신약의 유효성과 안전성을 평가할 계획이다. 추가 임상에는 2600여 명이 참가할 계획으로, 앞서 승인받은 임상과 합치면 3상에 총 3000여 명의 환자를 대상으로 임상이 이뤄진다. 연구진은 향후 멜로디(가락), 하모니(화성) 등 다른 음악적 요소들이 뇌 역학과 어떤 관련이 있는지 연구할 계획이다. 2형 당뇨형 환자에게도 종종 나타나는데 대체로 ‘스트레스’가 문제다. 당뇨환자가 인슐린이 부족한 상태에서 육체적 혹은 정신적으로 과도한 스트레스를 받을 때 신체의 혈당 조절 능력이 더 빠르게 붕괴하기 때문이다. 샤인머스캣은 포도 중에서도 껍질째 먹을 수 있는 것이 가장 큰 장점이다. 포도의 항산화성분은 대부분 껍질과 씨에 있기 때문. 포도 껍질에는 강력한 항산화물질인 ‘탄닌(프로안토시아니딘)’이 많다. 탄닌은 항산화 작용뿐 아니라 체내에서 해독·살균 작용을 하는 좋은 성분이다. 패션 트렌드처럼 다이어트에도 분명 유행이 있다. 하지만 반짝 유행 다이어트는 장기적으로 실패할 가능성이 높다. 누구나 알고 있듯이 칼로리 섭취는 줄이고, 운동량을 늘리는 방법 말고는 의심을 해봐야 한다. 5. 우울증 증상 개선 4. 황반변성 위험을
